IL PUNTO 7.5.3 DELLA NORMA ISO 9001:2008

I prodotti, i materiali e i componenti, quando appropriato, vanno identificati in modo univoco lungo tutte le fasi di realizzazione del prodotto mediante apposizione di opportuni codici/elementi identificativi.

Deve, inoltre, essere identificato lo stato di avanzamento dei prodotti per quanto riguarda i controlli, le misurazioni e i monitoraggi eseguiti (deve essere evidente lo stato del prodotto).

Qualora poi sia richiesta la rintracciabilità (per legge, per contratto o per necessità interne) occorre essere in grado di correlare i materiali con i documenti collegati per ricostruirne la storia (dal ricevimento alla spedizione), seguirne l’utilizzo o l’ubicazione. Le finalità sono:

1) mantenere nel tempo registrazioni atte a collegare un prodotto con la documentazione di dati raccolti
2) possibilità di risalire alle caratteristiche del prodotto (parti costitutive, risultati controlli, processi produttivi, ecc)
3) possibilità di eseguire richiami dei prodotti.

La rintracciabilità è di tre tipi:

- rintracciabilità in ingresso: occorre conoscere le diverse fonti di approvvigionamento di una materia prima che questa venga lavorata
- rintracciabilità durante il processo (chi è l’operatore di turno su una certa macchina, il collaudatore, ecc)
- identificazione della destinazione dei prodotti (a quali clienti sono stati spediti i diversi lotti)

Non è un requisito nuovo. Prendendo come riferimento il ciclo PDCA siamo nella fase di Do (Esecuzione).

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